Вишневый сезон в разгаре, поэтому самое время приготовить быстрый вишневый пирог в мультиварке. Чего только не хочется приготовить из вишен! И на зиму, и на каждый день – вишня уродила на славу, значит нужно побаловать семью.
А что готовите из вишен вы, поделитесь с нами своими рецептами в комментариях, будет интересно.
Вишневый компот с абрикосами и крыжовником очень любят мои детки, поэтому приготовлю на зиму обязательно, хотя бы банок десять. Изумительное варенье из вишни варит моя мама, а зимой без него просто никак нельзя. Вишневое варенье и настроение зимой поднимет, и друзей за чашечкой чая соберет – вот какой силой оно обладает. Обязательно на зиму закатываем вишневые заготовки для киселя, пирожков или торта. Консервированная вишня в своем соку занимает отдельную полочку у меня в подвале и просто незаменима зимой. Такая вишня на зиму закрывается без косточек, поэтому чистим и закрываем эту вкуснятину всей семьей.
На каждый день в период вишневого сезона обязательно напеку пирожки с вишней и вареники с вишней, как же без них? Рецепт вареников у каждой хозяйки свой – проверенный и любимый. Чаще всего я делаю заварное тесто для вареников (на кипятке). Очень удобно, просто и вкусно.
Вишневая выпечка – это тема особо вкусная и любимая. С появлением в моем доме мультиварки жизнь нашей семьи изменилась. Теперь мы все время готовим в мультиварке, и безумно этому рады. Выпечка в мультиварке получается настолько изумительная, что хочется пробовать все новые и новые рецепты и радовать свою семью. У вас получится самый высокий бисквит в мультиварке, который можно с легкостью разрезать на 3-4 части. Лимонный кекс в мультиварке – это любимое сладкое блюдо моего мужа. А творожный пирог в мультиварке просто покоряет своей нежностью и воздушностью. Какая выпечка в мультиварке самая любимая в вашей семье? С нетерпением ждем ваши любимые рецепты в комментариях, будет интересно всем.
А мы с вами готовим в мультиварке с удовольствием и печем пирог с вишнями. Этот быстрый рецепт пирога выручит вас, когда нужно мгновенно придумать что- нибудь к чаю. Мой рецепт вишневого пирога интересен и способом приготовления. Все продукты просто перемешиваются, и выпекается пирог в мультиварке. Не рецепт, а просто золото – забирайте скорее в свою копилку любимых рецептов.
- Мука пшеничная высший сорт 250 гр
- Яйца куриные домашние 3 шт
- пакетик разрыхлителя для теста 1
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сахар – песок 3 полные ст.л
- Сливки домашние или сметана жирная 2 полные ст.л
- Вишня без косточек 300 гр
-
Готовит мультиварка Redmond М90, объем чаши – 5л. Чаша для мультиварки перед любой выпечкой должна быть смазана каким-либо жиром.
-
Теперь нужно подготовить вишни.Достаньте косточки, отцедите сок и хорошо присыпьте крахмалом. Это делается для более сухого контакта ягод и теста.
-
В эмалированную или стеклянную миску просеять муку. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.
-
В муку разбить три яйца, вылить 3 ст.л. сметаны или сливки (без верха), добавить сахар и перемешать тесто венчиком.Главный секрет вкусного пирога – ничего не надо взбивать. Пирог с вишнями и так получится высокий, без всякого взбивания по отдельности. Отсутствие привычного нам взбивания поначалу сильно смущала меня, я боялась, что пирог в мультиварке не поднимется. Все-таки я спекла его, и пирог шикарно поднялся. В качестве эксперимента, в следующий раз я тщательно взбила яйца с сахаром, смешала с остальными ингредиентами – но результат оказался не только не лучше, но и немного хуже. Поэтому смело пеките по этому рецепту быстрый пирог с вишнями и не сомневайтесь.
-
Тесто получается как на очень густые оладьи, и его невозможно перемешивать миксером.Я смешиваю с помощью миксера буквально первые несколько секунд, а потом домешиваю простой силиконовой лопаткой или деревянной ложкой.
-
Вылить тесто в центр чаши, сверху насыпать вишни, присыпанные крахмалом.Вишни можно частично вдавить внутрь, будет вкуснее. Старайтесь, чтобы возле бортиков чаши вишен не было, выкладывайте их в центр и по бокам, избегая мест соприкосновения теста и чаши. В процессе выпечки они могут почернеть, подгореть, и будет не красиво.
-
Выставляем режим «Выпечка» время приготовления 1 час. После окончания программы пирог с вишнями должен полежать в мультиварке на подогреве минут на 15-20.После этого переверните на подставку, выложите на тарелку и щедро присыпьте сахарной пудрой.
Быстрый вишневый пирог в мультиварке готов.
Зовите семью к чаю и приятного аппетита!
У вас получился вкусный пирог с вишнями по нашему рецепту?
Тогда нажмите на кнопки соцсетей и поделитесь ним с друзьями. А мы ждем ваши любимые рецепты выпечки в комментариях, до скорых вкусных встреч. Самые интересные рецепты еще впереди!