Суп домашний из куриных сердечек. Именно этот замечательный суп в мультиварке сегодня приготовлю для своей любимой семьи.
Первое блюдо я готовлю для них каждый день, так уж они у меня привыкли.
И без первого блюда я обед себе даже не представляю. Каждый день это бывает что-нибудь новенькое. С появлением у нас в семье мультиварки, приготовление первого блюда превратилось в увлекательное занятие. Есть такая особенность у этой помощницы, что не приготовишь, все получается вкусным и наваристым. Хотя вкусными получаются не только борщи и супы, а и вторые блюда, и выпечка. Отдельно хочу отметить как раз ее, потому что именно выпечка в мультиварке получается просто необыкновенно вкусная и просто какая-то роскошная.
Какие первые блюда в мультиварке я готовлю? Чаще всего это бывает красный борщ в мультиварке, зеленый борщ в мультиварке или необычайно вкусные щи в мультиварке. Рассольник в мультиварке, солянка в мультиварке, соус картошка с мясом в мультиварке – можно приготовить абсолютно все. Гороховый суп в мультиварке готовим чаще всего зимой, в ней он получается с особым волшебным вкусом, как у бабушки из печи.
Сегодня я решила приготовить легкий и яркий суп с куриными сердечками. В него можно добавить любые яркие овощи, и он непременно поднимет всем настроение в пасмурный осенний день. Для этого восхитительного супчика вам понадобятся самые простые продукты, которые всегда найдутся в доме у каждой хозяйки. Суп с куриными сердечками в мультиварке получится не менее вкусным, если его приготовить просто на плите. Итак, приступаем
- Куриные сердечки 450 г
- Перец красный ½ шт
- Перец желтый ½ шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Лапша домашняя 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Душистый перец 1 ч. л.
- Лавровый лист 1-2 шт
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 20 г
- Растительное масло 1 ст. л.
-
Подготавливаем к приготовлению куриные сердечки.
Обработаем их, для этого замочите сердечки в холодной воде минут на двадцать. Это необходимо для удаления сгустков крови. Потом выложите на кухонное бумажное полотенце или на ткань и обсушите. После этого обрежьте на них остатки сосудов, удалите жир вокруг них (по желанию). Теперь куриные сердечки готовы к приготовлению. -
Теперь нарезаю овощи соломкой или кубиками, как вам больше нравится.
-
В чашу мультиварки наливаем немного масла и включаем режим «Жарка». Когда масло разогреется, обжариваем немного перец, морковь и лук.
-
Выключаем мультиварку. Выкладываем сердечки, наливаем теплую подсоленную воду (примерно два литра) и включаем программу «Суп». Пусть сердечки и овощи покипят минут десять.
-
После этого добавить нарезанную картошку и оставить еще на 10 минут.
-
Теперь пришла очередь добавить домашнюю лапшу и все приправы, которые вы любите.
-
Через 10 минут мультиварку можно выключить, все готово.
-
Останется только украсить тарелку с супом любой зеленью, и можно немедленно пробовать. При желании, готовые сердечки можно нарезать кольцами прямо в тарелку, а можно оставить целыми.
Посмотрите, какой яркий и красивый получился у нас суп домашний из куриных сердечек. А какой он вкусный!
Приглашайте свою семью обедать, а для меня оставьте комментарии, понравился ли вам мой рецепт супа приготовленного из куриных сердечек. Подписывайтесь на нашу новогоднюю рассылку и получайте наши новые вкусные рецепты себе на почту первыми! До скорых встреч, мои дорогие читатели!