Вкусные шпинатные блины с сыром

Масленица продолжается! Вкусные шпинатные блины с сыром будут отличаться ярким цветом и сырным вкусом среди огромного разнообразия рецептов блинов.

блины со шпинатом

Если вы никогда не пробовали готовить блины из шпината – не пугайтесь, в этом нет ничего сложного. Тем более что замороженный шпинат сейчас продается в любом магазине.


Для того чтобы приготовить с ним блинчики – разморозьте его предварительно и мелко нарежьте.  Некоторые хозяйки протирают его через сито или отжимают сок. Думаю, что в этом рецепте шпинат достаточно просто порезать. Небольшие островки шпината, которые будут заметны в испеченных блинчиках, придадут особый вкус и шарм этим необычным, но очень вкусным и полезным блинчикам. Блинчики получаются приятного изумрудного цвета, нежные и ароматные.

Вкусные шпинатные блины с сыром, рецепт:

  • Шпинат – 250 грамм;
  • Молоко – 300 мл;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 160 грамм;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Сахар – 1 десертная л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Сухой чеснок – 0.5 ч.л.;
  • Мускатный орех – щепотка (по желанию);
  • Разрыхлитель – на кончике ножа;
  • Сыр голландский – 75 грамм.

Вкусные шпинатные блинчики с сыром, приготовление

  1. Шпинат (200 грамм) разморозить и измельчить. Положить в мерную емкость с делениями.
  2. Долить в эту же емкость молока до отметки 500 мл.
  3. Добавить туда 2 яйца, 160 грамм просеянной  муки.
  4. Высыпать соль, сахар, разрыхлитель, масло и пряности.
  5. Взбить эту смесь в блендере.
  6. Добавить натертый на мелкой терке сыр и перемешать.
  7. Готовое тесто получается приятного изумрудного цвета с вкраплениями шпината и сыра.
  8. Выпекать шпинатные блинчики с сыром на горячей сковороде с двух сторон.
  9. После выпекания смазать сливочным маслом.

Подавать теплыми. Вкусные шпинатные блинчики с сыром готовы. Приятного аппетита!

Вкусные шпинатные блины c сыром - необычно, полезно и очень вкусно. Изюминка рецепта - яркий цвет и сырное послевкусие

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Вкусные шпинатные блины с сыром" оставлено 22 коммент.
  1. Ольга:
    Ваши шпинатные блины получились действительно очень-очень вкусные. Как раз в холодильнике нашелся шпинат и немного сыра. Приготовила ваши блинчики со шпинатом и сыром на ужин. Исчезли со стола в одно мгновение. Спасибо за вкусные идеи!!!
    • Анютка- Незабудка:
      Они получаются вкусные и необычные, очень люблю этот рецепт.
      • Судя по рецепту, блинчики не просто шпинатные с сыром, но и еще со специями, что очень необычно для блинов. Ведь мускатный орех и чеснок придают особую пикантность…
  2. Галка:
    Обожаю шпинат и блюда из него. Вкусные шпинатные блины обязательно приготовлю на выходные.
    • Анютка- Незабудка:
      Уверенна, шпинатные блины понравятся вашей семье.
  3. ни разу блины не делала с сыров внутри. Скажите, только голландский подходит? Я привыкла к российскому, с ним обычно все делаю.
    • Анютка:
      Думаю, отлично подойдет и российский)
      • Мне кажется, отлично подойдет любой твердый сыр, можно и брынзу натереть. Оладьи с брынзой у меня получились вкусными.
  4. Ну тогда надо пробовать. Ням-ням)
  5. А чем Вы измельчаете шпинат? Можно это сделать ножом? И подойдет ли плавленый сырок?
    • Анютка:
      Если ножом, то как можно мельче. Я обычно это делаю блендером. А плавленный сыр можно использовать, но только хорошего качества, а не сырный продукт за символическую плату.
      • Вот шпинат никогда не пробовала. Трудно представить, какой привкус он придает блинчикам.
  6. Замечательный рецепт. Я нашла в интернете рецепт выпечки лепешек со шпинатом. Мне понравилось, но в наших магазинах шпинат не продается. Придется ждать весну и сеять свой на грядке. Как вырастет, так и новое блюдо готовить буду, а статью в закладочки.
    • Анютка:
      Шпинат очень полезен для нашего организма. Так что готовить из него нужно как можно больше разных блюд.
  7. Юлия:
    вкусно выглядит, а во время жарки блинов сыр не дает о себе знать, т.е. не пригорает и не плавится сильно?
    • Анютка:
      Нет, сыр не пригорает совершенно. Его натирают на очень мелкой терке и сами блинчики жарятся моментально.
      • Юлия:
        обязательно приготовлю к ближайшему праздничному застолью.
      • Я пробовала печь блинчики с сыром. Получается интересный пикантно-сливочный вкус. Нам понравился.
  8. Какой интересный внешний вид у блинов получился. Возьмем рецепт в домашнюю копилку ;)
    • А вид шпинатных блинчиков, я бы сказала, по-настоящему весенний! По крайней мере, у меня ассоциация с весной.
  9. Сейчас весна, можно с зеленью готовить и блины, и пироги. А зеленые блинчики смотрятся так красиво. Мы в омлет тоже добавляем побольше укропа.
  10. Елена Сторева:
    на дворе сейчас лето и самое время напомнить об этом, сделав блинчики из шпината — прям зеленый цвет в летнюю тему. Пикник устроить на природе — и влет такое блюдо разойдется
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки