Суп домашний из куриных сердечек в мультиварке

Суп домашний из куриных сердечек.  Именно этот замечательный суп в мультиварке сегодня приготовлю для своей любимой семьи.

2014-10-13_014059

Первое блюдо я готовлю для них каждый день, так уж они у меня привыкли.


 

И без первого блюда я  обед себе даже не представляю. Каждый день это бывает что-нибудь новенькое. С появлением у нас в семье мультиварки Редмонд М90, приготовление первого блюда превратилось в увлекательное занятие. Есть такая особенность у этой помощницы, что не приготовишь, все получается вкусным и наваристым.  Хотя вкусными получаются не только борщи и супы, а и вторые блюда, и выпечка. Отдельно хочу отметить как раз ее, потому что именно выпечка в мультиварке получается просто необыкновенно вкусная и просто какая-то роскошная.

Какие первые блюда в мультиварке я готовлю? Чаще всего это бывает красный борщ в мультиварке, зеленый борщ в мультиварке или необычайно вкусные щи  в мультиварке.  Рассольник в мультиварке, солянка в мультиварке, соус  картошка с мясом в мультиварке – можно приготовить абсолютно все. Гороховый суп в мультиварке готовим чаще всего зимой, в ней он получается с особым волшебным вкусом, как у бабушки из печи.

Это чудо кухонной техники действительно напоминает деревенскую бабушкину печь, в которой получались такие вкусные блюда. Она работает по такому же принципу – почти все продукты закладываются вместе и мультиварка не открывается, пока блюдо не будет готово. Хотя, можно и открывать крышку и добавлять продукты по очереди, все равно получается не менее вкусно.

В осенний и зимний период часто бывает такое состояние, что все супы и борщи уже, вроде  как, и надоедают.  В этом случае я вспоминаю о такой замечательной вещи, как куриный суп.  Рецепт супа приготовленного из куриных сердечек очень прост, и получается нежным и вкусным, даже если вы начинающая хозяюшка. Его можно приготовить во множестве вариантов – добавить домашнюю лапшу, мелкие макароны различных форм, рис и так далее.

Сегодня я решила приготовить  легкий и яркий суп с куриными сердечками. В него можно добавить любые яркие овощи, и он непременно поднимет всем настроение в пасмурный осенний день.  Для этого восхитительного супчика вам понадобятся самые простые продукты, которые всегда найдутся в доме у каждой хозяйки.  Суп с куриными сердечками в мультиварке получится не менее вкусным, если его приготовить просто на плите. Итак, приступаем

Суп домашний из куриных сердечек, необходимые продукты:

  • Куриные сердечки – 450 грамм;
  • Перец красный и перец желтый – по половине;
  • Лук – один, небольшой;
  • Морковь – одна, средняя;
  • Картофель – три штуки;
  • Лапша домашняя – сыплю горстями на глаз (примерно две-три горсти);
  • Соль,  душистый перец – по вкусу;
  • Лавровый лист – 1-2 шт.;
  • Паприка, другие приправы, которые вы кладете в суп – по вкусу;
  • Немного растительного масла для обжарки овощей;
  • Чеснок – по желанию  и вкусу;
  • Зелень – петрушка, укроп по вкусу.

Суп домашний из куриных сердечек, рецепт приготовления:

  1. Прежде всего, подготавливаем к приготовлению куриные сердечки.2014-10-13_013745 После того, как вы их купили в магазине, никогда сразу не замораживайте. Прежде чем что-то из них приготовить или заморозить их для дальнейшего хранения, обязательно обработайте их. Для этого замочите сердечки в холодной воде минут на двадцать. Это необходимо для удаления сгустков крови и всего ненужного нам, что там может попадаться. Потом выложите на кухонное бумажное полотенце или на ткань и обсушите. После этого обрежьте на них остатки сосудов, удалите жир вокруг них (по желанию). Теперь куриные сердечки готовы к хранению или приготовлению. Любое мясо я предварительно вымачиваю, обсушиваю, разделываю на порции и только тогда замораживаю. Или начинаю из него готовить.
  2. Теперь нарезаю овощи соломкой или кубиками,2014-10-13_013459 как вам больше нравится.2014-10-13_013634
  3. В чашу мультиварки наливаем немного масла и включаем режим «Жарка». Когда масло разогреется, обжариваем немного перец, морковь и лук.
  4. Выключаем мультиварку. Выкладываем сердечки, наливаем теплую подсоленную воду (примерно два литра) и включаем программу «Суп». Пусть сердечки и овощи покипят минут десять.2014-10-13_013903
  5. После этого добавить нарезанную картошку и оставить еще на 10 минут.
  6. Теперь пришла очередь добавить домашнюю лапшу и все приправы, которые вы любите.
  7. Через 10 минут мультиварку можно выключить, все готово.
  8. Останется только украсить тарелку с супом любой зеленью, и можно немедленно пробовать. При желании, готовые сердечки можно нарезать кольцами прямо в тарелку, а можно оставить целыми.

Посмотрите, какой яркий и красивый получился  у нас суп домашний из куриных сердечек. А какой он вкусный!

2014-10-13_014250

Приглашайте свою семью обедать,  а для меня оставьте комментарии, понравился ли вам мой рецепт супа приготовленного из куриных сердечек. Подписывайтесь на нашу новогоднюю рассылку и получайте наши новые вкусные рецепты себе на почту первыми! До скорых встреч, мои дорогие читатели!

 

Суп из куриных сердечек в мультиварке - быстро, просто и полезно

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Суп домашний из куриных сердечек в мультиварке" оставлено 24 коммент.
  1. Да, первые блюда должны обязательно присутствовать в ежедневном меню, супы тоже варю каждый день. А без мультиварки уже и не представляю себе кухню, правда больше в ней готовлю вторые блюда.
    • alana:
      Нам с мужем приобщиться к первым блюдам постоянно помогли детки. Стараюсь готовить первые блюда им постоянно, вот так и мы к этому привыкли тоже.
      • А для того, чтобы детки с удовольствием ели первые блюда, необходимы разнообразные рецепты. А то детки такие привередливые…
  2. С одними куриными сердечками не готовила суп. Варю вместе с другими потрошками.
    • alana:
      Ой, суп с куриными потрошками для меня — вкус детства, когда был тотальный дефицит всего. Как же это было вкусно! Сейчас готовлю такой суп если получается приобрести домашнюю курочку, тогда и вкус и цвет такого супа совсем другой.
      • Я тоже пробовала суп с куриными потрошками, а не самими сердечками. что сказать, очень вкусный и наваристый вкус.
  3. Куриные сердечки в супе не готовила! Это наверное очень вкусно! Приготовим для разнообразия, у меня бывает такое, приготовлю и влюблюсь!
    • alana:
      Я тоже люблю куриный суп в различных вариациях — и просто с мясом, и с куриными сердечками. Легкий, вкусный и полезный — что еще можно желать!
      • С куриными сердечками готовила только салат. Думаю, суп понравится. К тому, же сердечки очень полезны.
    • Я тоже никогда не пробовал куриные сердечки в супе. Обязательно, а главное с удовольствием попробуем!
  4. Сейчас у меня прямо потребность в супчиках. Хочется легкого и горяченького. Спасибо за ваш рецепт.
    • alana:
      А сейчас как раз самое время кушать легкие яркие супчики! Приятного аппетита!
  5. Горячие супы и правда в холодные денечки спасают. Хороший рецепт, я им воспользуюсь. Спасибо!
    • alana:
      Кушайте на здоровье, приятного аппетита!
    • Да, первые горячие блюда — настоящее спасение в холодное время года. Они отлично насыщают и согревают.
  6. Спасибо за рецепт куриного супчика.Муж любит сердечки.Но обычно я их тушила.Теперь приготовлю суп.
    • alana:
      Порадуйте мужа, сделайте для него вкусный сюрприз.
  7. после прочтения рецепта даже захотелось приобрести себе мультиварку))) процесс приготовления простой, а результат достаточно аппетитно выглядит
    • alana:
      Спасибо, Игорь! Тем более, что и повод приобрести мультиварку есть — новогодние праздники. Заказывайте Деду Морозу!
  8. Супчик у Вас на фото выглядит очень аппетитно, наверно и такой же вкусный. Я никогда не готовила суп из куриных сердечек, хотя готовила много и разные. Надо будет попробовать.Благодарю за рецепт!
    • alana:
      Светлана, пожалуйста! Варите и кушайте на здоровье!
  9. Суп с сердечками не ела, но ела их тушеные, вкусно было. Но думаю , что здесь прекрасный вариант вкусного домашнего супчика, тем более еще и лапшичка домашняя о которой что-то я подзабыла ,пора бы ею заняться.
    • Анютка:
      Домашняя лапша вещь потрясающая! Часто ее делаю именно для куриного супа.
  10. Аленка:
    Спасибо за рецептик ! Очень вкусный супчик ! У меня муж любитель потрошков , так что супчик такой обожает ))
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки