Рулеты – роллы из лаваша с красной рыбой

Рулеты из лаваша последнее время стали очень популярны и на праздничном столе и в меню на каждый день.
рулет из лаваша с рыбой
Действительно, завернул начинку в лаваш, красиво нарезал и выложил – отличное блюдо готово. К тому же, это еще и очень вкусно.
Готовлю такие лаваши с разной начинкой – красная рыба, вареные яйца, крабовые палочки, различный сыр – фантазировать можно сколько угодно. Такие рулеты удобно взять с собой на пикник, в поездку, в дорогу, на дачу.


Самое главное – выбрать лаваш хорошего качества, чтобы ваш рулет не развалился. Выбор лаваша – это дело практики.
Попробуйте  взять лаваш от  нескольких производителей лаваша, и вы будете знать, какой из них сохранит свою структуру после хранения в холодильнике.
Для того чтобы приготовить вкусные рулеты – роллы из лаваша с красной
рыбой, нам понадобится:
  • Лаваш тонкий  – 2 листа;
  • Красная рыба (малосольная или подкопченная) – 200-250 грамм;
  • Зелень – укроп – 1 пучок;
  • Сыр сливочный – типа Филадельфия (можно смесь Маскарпоне со сливками, а можно — взбитый в блендере творог) – 250 грамм.

Рулеты – роллы из лаваша, приготовление.

1. Зелень вымыть и мелко нарезать.
2. Семгу, горбушу или форель нарезать тонкими пластинами. Чтобы быть спокойными,
советую засолить красную рыбу самостоятельно – вы будете уверены, что рыба в лаваше
будет свежая.
3. Лаваш вынуть из упаковки и развернуть.
4. Намазать по всей поверхности сливочным сыром и посыпать зеленью.
5. Второй лаваш тоже намазать сливочным сыром и накрыть первый.
6. На второй лаваш выложить пластины красной рыбы.
7. Плотно скрутить в рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 3 часа,
лучше на ночь.
8. Утром рулет освободить от пленки и нарезать в виде роллов или наискось.
9. Выложить в тарелку и украсить зеленью.
Великолепные рулеты – роллы из лаваша с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра или взбитого творога. Готовится легко, выглядит празднично

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Рулеты – роллы из лаваша с красной рыбой" оставлено 33 коммент.
  1. Галина:
    Такой рулет из лаваша с красной рыбой частенько выручает меня и на природе и дома, когда нужно быстро сообразить что-то на стол.
  2. Мариша:
    Потихоньку начала присматривать,что бы такого вкусного приготовить на Новый Год 2014. Обязательно поставлю на стол рулеты из лаваша с красной рыбой. Их очень любят у меня в семье. Очень вкусно, сытно и красиво. Ну и просто в приготовлении.
    • Анютка- Незабудка:
      Лаваш с начинкой — это беспроигрышный вариант на любом праздничном столе.
      • Однозначно согласен. А особенно если начинка имеет отношение к красной рыбе ;)
  3. мы тоже иногда делаем из лаваша с красной рыбой. А вообще я люблю его даже без праздника покупать и заворачивать туда все что в холодильнике найду)))) Обычно вкусно выходит с сосиской, соус из майонеза, горчицы и томатного кетчупа, плюс корейская морковка. А так, экспериментировала с многим — колбаса, сыр, крабовые палочки, мясо, курица, зелень разная, морская капуста. В общем, это легкий способ вкусно и быстро утолить голод.
    • Анютка:
      Согласна с вами, Людмила. В лаваш что не заверни-все вкусно!
  4. Действительно, универсальная лепешечка. Я вчера сама пекла лаваш ,вкусно так, конечно не такой тонкий как в магазине, но тоже вкусно. Мы вот такие рулетики делали не так давно на ужин, начинкой были крабовые палочки и помидоры ,вкусно до безумия. Но есть один минус в этой закуске… уж больно быстро она исчезает со стола)))
    • хаха, это точно))) У нас его хватает только на одну посиделку.
      • Однако не у меня одной такая закуска сметается со стола так быстро :-)
        Вот снова просят домочадцы, но наверное с мясной начинкой какой — нибудь надо сделать, чтобы посытнее, хотя пост, может овощи порезать…
    • Анютка:
      О, да! Есть такой недостаток! Сколько не приготовь-исчезает моментально!
  5. Люблю рецептики такого плана, чтобы было быстро, вкусно и без особых заморочек
    • Анютка:
      Согласна с вами, я тоже за такие рецепты двумя руками!
  6. Знакомый рецепт.Тоже нравится,во первых вкусно, а во вторых готовить быстро.А нам, чем проще, тем лучше.
  7. Юлия:
    быстро, вкусно, сытно и оригинально! вот этот рецепт заслуживает действительно большого уважения, особенно когда нежданно нагрянули гости и вот она палочка-выручалочка «рулет в тонком лаваше», а начинка любой салат или все что есть в холодильнике!
    • Точно подметила Юля, почти любой салат можно завернуть в лаваш и получить обалденно вкусную закуску, причем каждый раз оригинальную!!!
      • Юлия:
        и всегда такая закуска быстро уходит со стола! еще ни одного человека не встречала, которому бы не понравилась такая закуска
  8. Рулет из лаваша с любой начинкой обычно берем на природу. Когда шашлык еще не готов, а кушать уже хочется, то всегда выручает такой рулетик.
  9. У меня от одного названия слюна на джинсы упала ;)
    • Анютка:
      Вот насколько сильна сила слова и воображения!
  10. Рулеты из лаваша действительно красиво смотрятся на столе и являются хорошей закуской. А делать их можно из чего угодно. но с красной рыбой, конечно,будет очень вкусно.
    • Анютка:
      Скоро начнется пора маевок, вот где рулеты из лаваша с разными начинками пригодятся!
      • Кстати да, на днях на природку собираемся, нужно будет взять с собой таких рулетиков. Думаю всем понравятся.
        • Анютка:
          Я думаю, что такие рулетики точно понравятся вам и вашим друзьям. На при роде это то, что надо!
    • Делать рулеты можно из чего угодно и на все случаи жизни: на праздник, на маевку, в дорогу, на перекус, когда на пороге неожиданные гости…
  11. Екатерина:
    Я очень люблю рулетики из лаваша. Как раз такие рулетики я готовила на Новый год, было очень вкусно.
    • Да, и я такие кушал недавно. Есть еще бюджетный вариант с крабовыми палочками вместо красной рыбы, тоже очень вкусно получается.
  12. Рулет из лаваша с красной рыбой не оставит никого равнодушным. Правда, сыр «Филадельфия» из-за дороговизны я заменяю сливочным маслом…
    • Анютка:
      Последнее время, к сожалению, он очень подскочил в цене!
  13. Елена Сторева:
    Постоянно делаем рулеты из лаваша подобные на праздники, Новый год, Дни Рождения и другие. И расходятся они на ура. Не менее аппетитны они, чем, допустим, торт к чаю на тех же праздниках.
  14. Спасибо за идею. Лаваш с начинкой — это отличный вариант на все случаи жизни. И быстро и вкусно и питательно.
  15. Сколько фантазии у женщин, можно придумать столько разной начинки и завернуть в лаваш, ну а с красной рыбкой в первую очередь съедается. Очень вкусно получается!
  16. Лаваш с красной рыбкой-это вкусно. И быстро. Только с красной рыбой часто не будешь готовить лаваш. цена не маленькая на рыбу красную. Но можно и с другой начинкой сделать, конечно.
  17. Галина Яковенко:
    Хорошая закуска! Особенно если все ингредиенты подобраны правильно, то закуска пойдёт на пользу организму и конечно вкусно….
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки