Бисквитный рулет — простой и быстрый за 4минуты

Бисквитный рулет, —  простой и быстрый,   можно испечь всего  за 4 минуты. История его появления   на моей кухне случайна, как  и многие другие вещи, случающиеся в нашей жизни…

Бисквитный рулет  -простой и быстрый

Повод приготовления был банален -  остатки сухого молока, — привет от неудачной попытки сделать домашнюю фету по одному из интернет рецептов. И тут мне на глаза попадается  запись в старой газете с кулинарными рецептами, где предлагается за четыре  минуты сделать простой и быстрый бисквитный  рулет. Рецепт зацепил – 4 минуты, быстрый завтрак…


Еще и сухое молоко в кухонном шкафчике ненавязчиво напоминало о том, что срок годности его истекает. А я терпеть не могу выбрасывать продукты. (О том, что в случае неудачи, придется выбросить кроме молока и другие  составляющие рулетика, в тот момент как то не думалось ).

Смущало отсутствие сахара в рецепте,  но потом я вспомнила, что смазывать  наше мгновенное четырехминутное чудо, мы будем сладким повидлом.

Итак, приступаем. Процедура приготовления  - легка и молниеносна :)

Бисквитный рулет простой и быстрый

  • Мука – 1 стакан
  • Вода – 4 ст. ложки
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко сухое – 4 ст. ложки
  • Сода – 1 ч.ложка (без верха)
  • Любое густое варенье – 3-4 ст. ложки
  • Сахарная пудра, орехи, шоколадная глазурь – количество и состав – по вашим возможностям и вкусу.

 

Бисквитный рулет с повидлом -пошаговый рецепт

 

  1. Прежде всего,  включаем духовку, пока будем делать тесто, она как раз успеет нагреться до 180 градусов.
  2. Муку смешиваем с содой.
  3. Яйца взбиваем венчиком, смешиваем с сухим молоком  и водой. Опять взбиваем до однородности и исчезновения комочков.
  4. В жидкую часть добавляем муку с содой  и опять все перемешиваем. Тесто получается по густоте, как сметана.
  5. Лист застилаем бумагой для выпекания, смазывать ее не нужно. Если бумаги нет, то лист, наверно, нужно смазать маслом. Правда, сама не пробовала, пекла только на пергаментной бумаге.
  6. Распределяем тесто по листу с помощью ножа  или силиконовой лопатки так, чтобы получился слой толщиной 05-0,7 см.
  7. Отравляем будущий рулет в духовку ровно на 4 минуты.
  8. Полученный корж,  (он будет очень светлым и пресным на вкус, ( не пугайтесь, ведь в тесте нет сахара, соответственно  и вкус и цвет меня тоже сначала  привели в легкое недоумение), в горячем виде смазываем    любым густым вареньем и  сворачиваем в рулет. Укладываем швом вниз и слегка прижимаем,  чтобы не развернулся.
  9. Остывший рулет можно посыпать сахарной пудрой, или смазать тем же варенье и посыпать орехами, а можно  залить шоколадной глазурью.
  10. Это все подходит в случае, если у вас под рукой завалялись орехи или  глазурь. А для быстрого завтрака вполне подойдет и сахарная пудра.

По поводу вкуса, честно признаюсь, он меня не очень впечатлил,  я  осталась поклонницей традиционной выпечки, скажем так, — пробовала я десерты  и   изысканнее.

Но, к своему удивлению, с этим мнением я осталась в меньшинстве.  Всем остальным  домашним рулет понравился, видимо,  за простоту и скорость приготовления. Очень всех впечатлили  эти загадочные четыре минуты в духовке. Сын взял  рецепт на вооружение и частенько готовит  простой и быстрый  завтрак  в виде бисквитного рулета с повидлом, вместо омлета к чаю или же,  берет   такой «перекус» на работу.  Он даже купил специально еще одну упаковку сухого молока.

 

Бисквитный рулет простой и быстрый за 4 минуты . Приготовить рулет с повидлом вам поможет пошаговый рецепт

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Бисквитный рулет — простой и быстрый за 4минуты" оставлено 37 коммент.
  1. Ольга:
    Рулет за 4 минуты-очень удобный вариант, когда пришли неожиданные гости. Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт.
    • Анютка- Незабудка:
      Этот рецепт из разряда быстро, вкусно и просто.
      • Ух, ты, очень круто, быстро и я думаю очень вкусно. Обязательно попробую. К тому же недостаток времени этому рецепту не помеха.
        • Наверное, это один из немногих рецептов, которые готовятся мгновенно! Для современных людей — это очень важный момент.
    • Екатерина:
      Чувствую, этот рецепт быстро станет одним из моих любимых, т.к. на блюда с длительным приготовлением у меня терпения не хватает.
  2. Ксюша:
    Как-то сомневаюсь, что можно приготовить вкусный рулет за 4 минуты. Надо попробовать. Кто-то знает как приготовить бисквит в микроволновке за 4 минуты?
    • Никак, бисквит именно в мультиварке только минут 50 готовится, а еще и тесто замесить, минимум час.
    • Екатерина:
      Смешно. Но бисквиты так быстро не готовятся. А в микроволновке я вообще никогда не делала выпечку.
  3. Этот рецепт как раз для меня, не люблю долго возиться на кухне
    • Вот вот, думаю этот рецепт вообще для всех занятых людей. Минимум затрат, минимум времени.
  4. Отличный рецептик, магазинные рулеты такого типа ,в них так много всякой каки, точнее не в тесте, а в начинке….
    А вот здесь все супер ,мне нравится, но у меня пласт постоянно ломается при сворачивании, очень печально….
    • Анютка:
      Тут надо подгадать момент — чтобы корж был и не горячий, и не совсем холодный.
      • Все придет с опытом, как говорят первый блин комом. Поэтому просто нужно попрактиковаться.
  5. заманчиво если честно) За 4 минуты это просто шедевр. Я люблю потчивать гостей разными необычными вкусностями. А если я еще скажу, что приготовила это за 4 минуты))))
    • Анютка:
      Ну да, тут само название интригующее — рулет за 4 минуты!
      • Так гости пришли, а к чаю ничего нет, не проблема. 4 минуты и все на столе, думаю гости будут удивлены оперативности :)
      • Дейстительно, сразу становится интересно и хочется самой проверить, успею ли за 4 минуты сделать рулет :-)
    • Екатерина:
      На выходных испробую рецептик и обязательно засеку время от начала приготовления до окончания.
  6. Очень интересный рецепт.Я люблю всё быстро, и этот рецепт рулета как раз для меня.Думаю, что начинку можно любую.Спасибо!
    • Я вот тоже думаю поэксперементировать с начинкой, и джем попробую и сгущенку. А там уже выберу, что лучше.
      • Да, здесь нет жестких правил относительно начинки. Эксперименты в кулинарии всегда поощряются!
      • Екатерина:
        О, сгущенку я люблю, поэтому рулетик со сгущенкой мне придется по душе. А там можно и что-то еще придумать.
  7. Юлия:
    делаем такой корж, любимое варенье или джем и вкуснейший рулет на завтрак, обед и ужин готов!
    • Смотрите, чтоб попа не слиплась или чтоб это не вылилось в несколько десятков лишних килограмм.
  8. Интересненько! Рулет за 4 минуты?! Надо непременно попробовать Ваш рецепт.
  9. «Рулет за 4 минут» — звучит очень заманчиво. Честно говоря, даже не верится, что за 4 минуты можно все успеть. Привлекает также простой набор продуктов.
  10. Да, впечатляет-рулет за 4 минуты. Я читала похожий рецепт, но не пробовала. не знаю, не будет ли прилипать тесто и не сломается, когда его нужно будет скрутить?
  11. У меня, наверно, мужской подход — очень понравились простота и скорость. Обязательно попробую испечь.
    • Согласен, для нас мужиков, самый четкий рецепт. Все быстро, просто и еще и вкусно.
      • Не только мужчины, но и современные женщины ценят быстроту и простоту приготовления блюд. И этот рецепт полностью отвечает этим критериям.
        • Екатерина:
          Так и есть. У большинства женщин после рабочего дня сил на приготовление сложных блюд нет, а это блюдо готовится легко и быстро.
  12. Выпечку люблю, но уже надо немного к лету похудеть, а то за зиму набралось лишнего.
    Я на праздники пекла рулет из сдобного теста, с халвой и орехами. Уплели все.
  13. Елена Сторева:
    Конечно,заменять сладкий рулет полноценным омлетом не стоит, но вот если неожиданно придут гости — всегда есть план действий,что поднести к чаю. 4 минуты — это впечатляет. А по ингрилиентам все сочетаемо. Попробую сделать,думаю,будет вкусно)Раньше не бралась рулеты делать,но вот очень по-быстренькому так захотелось попробовать))
    • Ну почему не стоит? Многие люди привыкли завтракать чашкой чая или кофе с чем-то сладеньким. Поэтому, если не полениться, то утром можно приготовить такой экспресс-рулет.
  14. Ольга:
    это как раз тот рецепт, когда неожиданно нагрянули гости и нужно приготовить что-то на скорую руку. Этот рулет будет как раз кстати и времени на приготовление займет немного.
  15. Такой рулет можно попробовать сделать вместе с детками, и научить дочку готовить. Ей тоже пригодится.Ведь детям так нравится что-то самим готовить, а потом угощать взрослых.
    Кстати, у моей подруги внучка( Ей 11 лет) научилась готовить подобный рулет и часто балует своих домашних вкусной выпечкой и запасы повидла в подвале сокращает-начинку делает.
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки