Перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото «Крутые перцы»

Перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото – это современный вариант приготовления известного и любимого многими блюда. Самый популярным в осеннее – летнем сезоне является рецепт фаршированного перца мясом и рисом. Перец фаршированный   У каждой хозяйки он свой, особенный и самый вкусный. Для кого-то  это перец фаршированный мясом и рисом, для кого-то  - перец фаршированный овощами, а для третьих, — это  фаршированный перец грибами. Вариантов этого вкуснейшего блюда море, и этим объясняется его популярность.  


Как приготовить фаршированный перец? А попробуйте в  мультиварке, которая замечательно справится с этой задачей. Не менее вкусным получится перец фаршированный в духовке.  Для этого перец нужно будет разрезать вдоль на две половинки. Сегодня я приготовила для вас еще один вкусный рецепт фаршированный перец , запеченный в духовке. О нем мы поговорим немного позже. Фаршированный болгарский перец готовят и на зиму. Только начинка у него заметно отличается от традиционного.  Квашеный перец фаршированный капустой  хоть немного напомнит зимой об этом любимом блюде. Перец фаршированный мясным фаршем можно приготовить, используя любую кухонную технику. Перец фаршированный в пароварке, перец фаршированный в аэрогриле, перец фаршированный в микроволновке – и везде блюдо получится просто вкуснейшее. Но самой популярной кухонной техникой остаются духовка и мультиварка, как же без них! Блюда в мультиварке, это вообще отдельная вкусная тема. Что не приготовь, все получается вкусным, сытным и аппетитным. Готовим в мультиварке семьей почти полгода, и никак не можем нарадоваться. Вкусная выпечка в мультиварке покоряет простотой приготовления. Мясо в мультиварке просто тает на языке, а какой пышный получается омлет в мультиварке! А сегодня мы приготовим два самых вкусных варианта этого блюда, а поможет нам перец фаршированный фото рецепт и пошаговое описание процесса приготовления.

Перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото, продукты:

  • Перец болгарский (красный) – 6 средних или 8 маленьких;
  • Фарш (куриный или смешанный) – 600 грамм;
  • Рис или овсяные хлопья – 60-80 грамм;
  • Лук  — 2 шт. крупного (в фарш и в подливу);
  • Морковь – 1 шт. крупная;
  • Помидоры – 3 шт. или томатная паста или томатный сок;
  • Петрушка – по вкусу;
  • Специи – соль, перец, чеснок, приправы.
  • Сметана- 200 грамм;
  • Сыр голландский или плавленый – 100 грамм.

Перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото:

  1. В фарш добавить измельченную луковицу, соль, перец, паприку, немного мяты и мелко нарезанную зелень петрушки. Выдавить чеснок и перемешать.2014-07-09_005129
  2. Рис (пропаренный) залить  кипятком на 10-15 минут, что позволит ему быстрее приготовиться. Если вам нельзя есть рис, то замените его овсяными хлопьями.
  3. Перцы очистить от семян, немного посолить изнутри и нафаршировать.2014-07-09_004731
  4. Натереть на терке морковь и мелко нарезать лук для зажарки.  Включить режим «Жарка» или «Выпечка» и немного поджарить овощи на растительном масле.
  5. Уложить перцы в чашу мультиварки (у меня мультиварка Редмонд), и приготовить заливку.2014-07-09_005533 Воду (или бульон) для заливки посолить, положить лавровый лист, перец горошек.  Натереть помидоры без шкурок (или  размешать томатную пасту или кетчуп).
  6. Залить перцы заливкой примерно выше середины. Включить режим «Тушение» на один час.
  7. За 20 минут до окончания программы выложить на каждый перец по десертной ложке вкусной смеси. Для нее порезать мелко помидор, смешать с тертым сыром, чесноком и половиной сметаны.2014-07-09_005655
  8. Набрать ложкой пол чашки томатной заливки, добавить в нее оставшуюся сметану и перемешать. Вылить заливку обратно к перцам. Пусть докипят в сметано – томатной подливе.

Перец фаршированный в духовке рецепт № 2:

  • Перец болгарский половинки, разрезанные вдоль – 6 половинок;
  • Фарш (любой) – 300 грамм;
  • Рис готовый отваренный – 250 грамм уже готового риса;
  • Немного полу копченой колбаски или колбаски — гриль для вкуса (можно и без нее) – 150 грамм;
  • Лук, чеснок, зелень петрушки, специи по вкусу;
  • Сыр,  натертый на мелкой терке – 200 грамм.

Фаршированный перец рецепт в духовке, как приготовить:

  1. Разрезанные половинки перцев (желательно оставить зеленые хвостики) уложить в тарелку и слегка подварить в микроволновке  в течение 4- 5 минут.  Вынуть, дать остыть, обсушить  бумажными салфетками и посолить изнутри.
  2. На сковороде поджарить лук, добавить к нему фарш и обжаривать 7 — 10минут. Добавить чеснок, соль, перец и приправы.  Затем добавить вареный рис, мелко нарезанную петрушку, мелко порезанную колбасу и перемешать. Огонь выключить и высыпать 100 грамм натертого сыра, перемешать. Начинка готова.
  3. Посуду для запекания смазать маслом и уложить в нее половинки перцев. Перевернуть их срезами вниз, чтобы пропеклась мякоть. Запекать в разогретой духовке минуты три.
  4. Перевернуть перцы срезом вверх и выложить в них фарш. Насыпать сверху оставшиеся сто грамм натертого сыра и поставить запекаться в духовке минут пять, пока расплавиться сыр. Натертый сыр сверху можно заменить готовыми пластинками сыра для бутербродов.
  5. Кушать перец фаршированный в духовке желательно горячим.

Вот такие  три замечательных рецепта, а вы выбирайте сами, какой приготовить сегодня, а какой в следующий раз.

2014-07-09_005829

У меня сегодня на обед  будет перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото я вам показала.. Чаша для мультиварки полна аппетитными «крутыми перцами», как называет это блюдо моя дочь.

Приятного всем аппетита и заходите в гости на новые вкусные рецепты для мультиварки и подписывайтесь на обновления. Ваша Анюта.

Перец фаршированный в мультиварке -рецепт с пшаговым фото. Это один из множества удачных рецептов летних блюд. людо, или закуску

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Перец фаршированный в мультиварке рецепт с фото «Крутые перцы»" оставлено 35 коммент.
  1. Недавно купили мультиварку, пробуем разные рецепты. Вот сча перцы поспели на даче, так попробовали рецептик — рекомендую всем! Если еще и «варка» толковая, получается обалденно вкусно — все соки все остается в средине — сочно и полезно.
    • Екатерина:
      Чем мне и нравится мультиварка, что все получается очень сочно, не выпаривается так, как на плите.
  2. Анжела:
    Да, согласна! Все блюда в мультиварке получаются просто пальчики оближешь! Перец фаршированный в мультиварке просто тает во рту. А какие голубцы в мультиварке вкусные, а холодец в мультиварке — ох, и вкусно!
    • Екатерина:
      Я пока не знаю такого блюда, которое плохо бы получалось в мультиварке. Всегда все очень вкусно.
  3. Мультиварки у меня нет, но перчики аппетитно так выглядят, что хочется их приготовить. Подкину рецепт подруге и пойду в гости пробовать
    • Анютка- Незабудка:
      Обязательно подкиньте! Перцы получаются действительно «Крутые», приятного аппетита!
    • Екатерина:
      Ха-ха, я тоже хочу кому-нибудь подкинуть рецепт, чтобы приготовили, а я пришла и съела. )))
  4. Видать крутая это штука мультиварка, если в ней даже тушить перцы можно!
    • Анютка- Незабудка:
      Николай, чем больше я ее использую, тем больше убеждаюсь — с мультиваркой можно все! И все получится очень вкусным!
  5. Анюта, ну зачем так искушать? Сижу на работе, а тут такой шикарный рецепт!!! Сегодня же вечером приготовлю
    • Анютка- Незабудка:
      Приготовьте, Светлана, обязательно! Уверенна, мультиварка вас не подведет!
    • Екатерина:
      О, на работе такое блоги читать нельзя, можно слюной подавиться. Неудобно перед коллегами получится.
  6. Обычно готовлю фаршированный перец в казане или кастрюле. Как приготовить фаршированный перец в мультиварке не пробовала. беру на заметку рецепт с фото, в следующий раз попробую в ней приготовить.
    • Думаю, фаршированный перец в мультиварке вас приятно удивит своим нежным насыщенным вкусом!
    • Екатерина:
      А у меня никогда не было казана, поэтому я смутно понимаю, как в нем готовить, я думаю мультиварка ни чуть не хуже готовит.
  7. Мультиварки у меня, к сожалению, нет, но вот такие фаршированные перчики я люблю
    • Анютка- Незабудка:
      Фаршированные перцы вообще вещь портясающе вкусная, полностью с вами согласна.
  8. Очень люблю фаршированные перцы, спасибо за рецепты в мультиварке. Она удобна в применении, все заложил, поставил программу и занимайся нужным делом. Здорово! А через положенное время отличное блюдо готово.
    • Анютка- Незабудка:
      Галина, согласна на 100%. Рецепты в мультиварке люблю и часто готовлю по ним. Блюда в мультиварке получаются полезные и вкусные.
    • Екатерина:
      Для меня мультиварка просто спасение. Сколько готовлю в ней, столько и восхищаюсь ее возможностями.
  9. Можно и в обычной кастрюле такие крутые перчики сделать. Я тоже их очень люблю.
    Кстати, перцы с грибами никогда не готовила, хотелось бы узнать как их делать.
  10. Анютка- Незабудка:
    Конечно, Ольга. Все рецепты для мультиварки можно с легкостью использовать для приготовления на обычной плите. В этом их прелесть. Перец, фаршированный грибами, готовлю обычно во время поста — вкусно и сытно. Думаю, скоро появится у меня такой постный рецепт фаршированного перца.
    • Екатерина:
      Ух-ты! Фаршированный перец грибами я еще не пробовала. Даже очень интересно стало продегустировать.
  11. Я тоже экспериментирую сейчас с мультиваркой-пока не надоело.Ваши рецепты тоже испробую.Спасибо.
    • Екатерина:
      Мне кажется, мультиварка не может надоесть. Рецептов столько, что до конца жизни хватит готовить.
  12. Анютка- Незабудка:
    Приятно, когда экспериментируешь-и получается вкусно! Удача придает новые силы.
  13. Тоже предпочитаю фаршированные перцы готовить в мультиварке. Очень вкусно получается!
    • alana:
      Согласна) Перцы получаются просто изумительно вкусные.
  14. Обожаю такой рецепт фаршированного перца и фото аппетитные! Перепробовала несколько вариантов начинки и способов приготовления: с фаршем и рисом, овощной с рисом, морковкой, луком; в кастрюле и в духовке. Недавно готовила лодочки из перца с гречкой. И, надо сказать, гречка в фаршированном перце очень кстати! Даже интересней, чем, как обычно, с рисом. А вот с грибами ещё не пробовала, спасибо за идею, Анюта! :)
    • alana:
      На здоровье, Юленька) Разных интересных начинок можно придумать великое множество, была бы фантазия.
    • Екатерина:
      Все верно, начинок для перца можно придумать насколько фантазии хватит, а если не хватит, то на блоге подсмотреть. ))
  15. А вы пробовали вместо риса гречку ложить??? Вот это действительно круто получается, меня свекровь научила такому варианту фаршированного перчика, теперь я чередую рис с гречей и всем нравится, не надоедает.
    • Анютка:
      О, спасибо за идею! Попробую с гречкой обязательно!
      • А вам спасибо за идею с сыром, очень нам понравилось, будем теперь так готовить, здорово!!
    • Екатерина:
      Где-то я пробовала фаршированные перцы гречкой. Мне очень понравилось, но сама ни разу так не готовила.
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки