Грузинские хинкали.

Очень люблю, просто обожаю грузинскую кухню! Сочные грузинские хинкали,  ткемали, хачапури, сулугуни, сациви – список можно продолжать до бесконечности. Так же как и спор – какое блюдо самое вкусное. Точного рецепта грузинских блюд нет – ведь часто готовят «на глаз». Как и во всех блюдах, существуют общие правила приготовления, а дальше каждая хозяйка готовит по своему вкусу и велению сердца. Поэтому, спорить о точном количестве муки, яиц или той или иной приправы в грузинской кухне... 

Сладкий плов или плов с сухофруктами

Плов с сухофруктами (или сладкий плов) – еще один вид вкуснейшего  блюда. Его очень любят взрослые и дети. Роскошный пропаренный рис, пропитанный вкусом чернослива и изюма, способен свести с ума. Щедро приправленное сливочным маслом, плов просто тает во рту. Если вы никогда не пробовали восхитительный плов с сухофруктами – обязательно приготовьте его.   Ваши домашние будут в восторге и непременно попросят приготовить еще раз эту вкуснятину. Плов с сухофруктами или сладкий плов,... 

Плов по-узбекски

Разновидностей плова очень много – азербайджанский, узбекский и другие. Рецепт плов по-узбекски живет у нас в семье уже лет двадцать. Плов по этому рецепту мы готовим почти на каждый праздник по заказу своих друзей. Это блюдо исчезает с тарелки моментально. Плов принято подавать на большой общей тарелке или подносе – внизу рис, овощи и специи, а сверху мясо. Каждый из гостей набирает себе плов по тарелкам из общего большого блюда.   Классический узбекский плов готовится из баранины.... 

Трубочки с кремом из слоеного теста

Трубочки с кремом! Наверное, каждый из нас с детства помнит их вкус. Приготовление трубочек дома было настоящим праздником. Мама колдовала над тестом, а дети глаз не спускали с крема. Трубочек получалось много – хватало и детям и взрослым. Еще и на улицу эта вкуснятина выносилась с гордостью!  В каждой семье был свой рецепт аппетитных трубочек и крема для них. Рецепты объединяло одно, самое главное качество – трубочки получались одинаково вкусными по любому из них.  И одинаково... 

Как приготовить домашний майонез

Как приготовить домашний майонез? Этот вопрос мы задаем все чаще и чаще, потому что состав покупного майонеза, мягко говоря, настораживает. Достаточно прочитать состав магазинного майонеза и задуматься – откуда там столько ненужных добавок? Чего только там нет – стабилизаторы, загустители, модифицированный крахмал, консерванты, ароматизаторы. А количество «Е» просто ужасает. А самое главное, почему -то к майонезу привыкаешь настолько, что просто не можешь от него отказаться.... 

Страница 33 из 36« Первая...1020...3132333435...Последняя »
Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки