Необычный пирог с яблоками рецепт с фото

Вкусная выпечка в мультиварке – сегодня приготовим необычный  пирог с яблоками рецепт с фото для вас. А необычность его в отсутствии муки, которую с успехом можно заменить овсяными хлопьями.

2015-02-01_185930

Рецепт яблочного пирога состоит из одних полезностей – тут тебе и витаминный творог, и изюм и овсяные хлопья и яблоки. Люблю такую выпечку, когда и вкусно и полезно!


Яблочный пирог один из самых любимых видов выпечки во многих семьях. Чаще всего его пекут в зимний период или в конце лета, в разгар урожая яблок. Рецепт яблочного пирога у каждой хозяйки свой, проверенный и любимый. Мы часто печем насыпной яблочный пирог в мультиварке. А воздушная яблочная шарлотка на нашем столе постоянная гостья.

Чем хороши эти рецепты – яблоки можно заменять любыми фруктами по сезону. Клубника, вишня, персики, абрикосы, мандарины – с любыми фруктами пирог в мультиварке получится не менее вкусным. Хотя почему только в мультиварке? Такие пироги можно испечь и в духовке без проблем, люблю, когда рецепт пирога универсальный!

2015-02-01_190045

Этот рецепт пирога с яблоками встретился мне в журнале «Лиза». Поначалу я отнеслась к нему с опаской – все-таки без муки как-то непривычно, да и стакан овсяных хлопьев настораживал. На фото я видела аппетитный двухцветный кусочек, который меня очень привлекал. Поэтому я решила попробовать и увидеть, что же у меня получится в итоге. Сказано – сделано, о своем решении я не пожалела. Вкус и внешний вид пирога мне понравился. Хотя сразу предупрежу, что он не будет таким, как с использованием муки. Скорее его вкус чем-то напоминает суфле, только в более твердом варианте.

Лично мне понравился его необычный вид и вкус. Главное — это дать ему хорошо остыть, потому что в теплом виде будет казаться, что он еще не достаточно пропечен. Если вы тоже хотите попробовать этот пирог, то приступайте – легкий, вкусный и полезный рецепт для вас!

Пирог с яблоками рецепт с фото:

2015-02-01_184910

  • Творог жирный – пол кг;
  • Яблоки – 2 шт.;
  • Стакан овсяных хлопьев;
  • Сахар — 5 — 6 ст. л.;
  • Полтора стакана кефира (можно заменить сывороткой);
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Ванильный сахар – пакет;
  • Изюм – 150 грамм;
  • Какао – три столовых ложки;
  • Панировочные сухари – 1 ст. л.;
  • Сливочное масло для смазывания формы;
  • Сахарная пудра с корицей чтобы присыпать верхушку.

Пирог с яблоками рецепт с фото:

  1. Овсяные хлопья предварительно заливаю кефиром или сывороткой на 10-20 минут.
  2. В миску выкладываем протертый творог, добавляем к нему яйца, и набухшие овсяные хлопья.
  3. Взбиваем эту красоту блендером до однородности.
  4. Добавляем промытый и запаренный в горячем чае изюм.
  5. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и пересыпаем сахаром. При желании добавьте к ним корицу.2015-02-01_185102
  6. Форму смазываем сливочным маслом (снизу и бока). Для страховки на дно я уложила кружок пергаментной бумаги, так легче вынимать выпечку из мультиварки. Если использовать круг из пергаментной бумаги, тогда панировочные сухари не нужны.
  7. Выливаем половину творожного теста в подготовленную форму.
  8. В оставшееся тесто высыпаем какао и перемешиваем его. Выкладываем туда же нарезанные яблоки с сахаром и корицей.2015-02-01_185335
  9. Ложкой равномерно выкладываем яблочно-шоколадное тесто на нижний белый слой. Заполните сверху все пространство коричневым тестом.2015-02-01_185459
  10. Выпекайте 60 минут режим «Выпечка». После сигнала оставьте еще на 10 минут, затем выньте чашу мультиварки и остудите прямо в ней. Остывшую выпечку переверните на пароварку2015-02-01_185614, а затем на блюдо. Верхний слой будет яблоки с шоколадом.
  11. Присыпьте пирог сахарной пудрой с корицей и разрежьте на порции.2015-02-01_185732
  12. Теперь ставьте чайник, накрывайте на стол и зовите дегустаторов.2015-02-01_190315
  13. Помните, если будете пробовать его теплым, то будет ощущение, что он не пропекся. Дайте ему хорошо остыть. Не забудьте, что его вкус не будет классическим, как из муки.2015-02-01_190429

Пирог с яблоками рецепт с фото с овсяными хлопьями сегодня для вас. Надеюсь, что он понравится вам своим необычным видом и вкусом. В разрезе очень необычно смотрятся два цвета – темный и светлый.

Жду ваши комментарии или вопросы.

Присоединяйтесь в нашу кулинарную группу в контакте – Вкусные рецепты на Ruletov.net  Подпишитесь на рассылку и получайте новости с нашего сайта, до новых встреч!

Необычный пирог с яблоками рецепт с фото и подробным описанием

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Необычный пирог с яблоками рецепт с фото" оставлено 23 коммент.
  1. Да, и полезный, и вкусный, и красиво-аппетитный пирог у Вас получился!
  2. Пирог — класс! Рецепт и правда необычный, интересно попробовать, наверняка — очень вкусно! Спасибо за идею!
  3. Очень понравился рецепт своим составом. Спасибо за такой рецепт. Обязательно попробую приготовить его.
    • Анютка:
      Попробуйте, Ирина. Я яблочные пироги люблю в любом составе.
  4. С овсянкой! Оригинально. Уверен в потрясающем вкусе пирога. Люблю все новое и необычное. Притом пирог прост в приготовление. Здорово!
  5. Рецепт понравился. Ингредиенты все полезные: и овсянка, и творог, и сухофрукты, и яблоки. Идея пирога отличная. Вид на фото тоже привлекательный. Можно и в мультиварке приготовить, и в духовке запечь.
    • Анютка:
      Этот пирог получится и в мультиварке и в духовке.
  6. Вот люблю я рецепты выпечка в мультиварке. И мимо вашего рецепта не могу равнодушно пройти. Овсянка вместо муки — идея мне нравится. Думаю, что и у меня моим домашним пирог придется по вкусу.
    • Анютка:
      И не проходите мимо-зачем? Лучше попробуйте! Только помните, что из-за овсянки тесто будет немного влажноватым и не таким, как с мукой.
  7. Очень красивый яблочный пирог получился. С овасянкой не приходилось готовить, но попробую. Спасибо за рецепт.
  8. Этот пирог по праву можно назвать необычным. Его с легкостью можно отнести к полезной выпечке — творог, овсяные хлопья, яблоки, изюм… И выглядит пирог очень оригинально и заманчиво. :-)
  9. Необычно как-то без муки, но на вид уж очень аппетитный пирог! Удержаться от такой вкусности будет трудно.
    • Анютка:
      Муку заменит овсянка, но структура соответственно будет не такая, как с мукой.
  10. По рецепту уже видно, что тортик вкусный. Беру в закладки, спасибо.
  11. Какой оригинальный рецепт пирога с яблоками с овсянкой! На вид пирог аппетитный, попробую испечь по Вашему рецепту с овсянкой. Только я испеку его в духовке. :)
    • У меня тоже нет мультиварки. Буду в духовке пробовать его делать. Тоже должен получится вкусный пирог.
  12. Понравися рецепт необычного пирога, беру в копилочку….
  13. Ой, как здорово, что без муки. Я уже много рецептов встречала, где вместо муки высшего сорта используются овсяные хлопья. Печенье я пеку из овсяных хлопьев. Надо попробовать и тортик сделать. Спасибо.
  14. Пироги с яблоками всегда обожала, очень они вкусные. Корица чудесно сочетается с яблоком, сама готовила и ни раз.
  15. Необычный, конечно)

    Надо будет приготовить. Люблю выпечку с яблоками. Но чаще всего делаю по традиционным рецептам.

  16. Действительно необычный рецепт пирога с яблоками. Очень захотелось попробовать .
    • Анютка:
      Этот рецепт яблочного пирога обязательно нужно попробовать.
  17. Да, рецепт пирога с яблоками и овсяными хлопьями необычный. надо будет попробовать. Хочется чего-нибудь необычного. еще и какао. Должно быть вкусно. Спасибо за рецепт, Анютка.
    Можно вместо яблок сейчас и ягоды. и другие фрукты попробовать. Наверное, вкус от этого не станет хуже.
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки