Масленица — блины с икрой «Розы»

   Вот и дождались прихода Масленицы! Блины с икрой, блины на кипятке, блины на кефире – глаза разбегаются от изобилия рецептов. Целую неделю нужно печь блины по разным рецептам, поэтому, нужно определиться.

Масленица | блины с икрой

На Масленицу блины пекутся с хорошим настроением, радостью и добрыми пожеланиями. Каждый новый блинчик, приготовленный вами в этот аппетитный праздник, поможет исполнить ваши желания. Загадывайте, не стесняйтесь!


 

Первый блинчик – здоровье, второй – счастье… А затем, за веру, преданность, понимание и терпение – перечислите то, ради чего вы живете. Пусть Масленица принесет вам исполнение ваших желаний. Пускай жизнь ваша будет полна счастья, а в душе живут покой и любовь! С вкусной вас Масленицей! Первыми приготовим блины царские – с икрой, да еще уложим их в виде роз!

Блины с икрой, рецепт:

  • Мука – 2.5 чашки;
  • Жидкость (ряженка, сыворотка или минералка) – 2 стакана;
  • Соль – 0.5 ч.л.;
  • Сахар -2 ст.л.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сода – 0.5 ч.л. (погасить);
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Кипяток – 0.5 стакана;
  • Икра для украшения.

Блины с икрой, приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, солью и содой.
  2. Просеять туда 1 стакан жидкости и перемешать.
  3. Добавить 1 стакан жидкости и растительное масло.
  4. Высыпать оставшуюся муку и жидкость и перемешать.
  5. Добавить постепенно кипяток и все время размешивать, чтобы получилось блинное тесто.
  6. Дать тесту постоять минут 20.
  7. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.
  8. В центре блина вырезать  и вынуть круг.
  9. Полученную ленту скрутить в розу и выложить в центр икру.
  10. Из круга, который вырезали, можно сделать листики.

Блины с икрой готовы. Приятного аппетита!

 

 

Тонкие блинчики с красной икрой- царское угощение на Масленицу! Подаем блинчики с икрой в виде роз

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Масленица — блины с икрой «Розы»" оставлено 32 коммент.
  1. Татьяна:
    Ах, какие чудесные розы! Прелесть! Масленица наступит-обязательно пожарю такие блины с икрой.
    • Анютка- Незабудка:
      Захотелось придумать нечто праздничное — вот так получились розы.
  2. С Маленицей! Счастья, здоровья, мира, любви, удачи!
    • Анютка- Незабудка:
      Спасибо за поздравления, взаимно!!!
  3. Татьяна:
    Такой интересной подачи блинов еще не встречала. Конечно, такие розы с икрой каждый день делать не будешь, а вот на Масленицу идея супер. Надо же радовать своих близких!
    • Анютка:
      Согласна, это вариант на Масленицу или уж на очень торжественный случай!
      • У нас обычно икра на новый год присутствует, время бежит очень быстро, глядишь и следующий Новый год, только уже икра не только на бутербродах, но и в блинчиках.
  4. Поистине царские блины, подача шикарная!!! Скажу, что с сывороткой очень вкусные блины получаются, тоненькие и ароматные!!!
    • Мне тоже очень нравятся. Прямо для праздничного стола. Мы игру не часто покупаем, обычно по праздникам как раз.
      • Анютка:
        Ну ее много и часто и не купишь! Да и правильно, тогда потеряется ощущения праздничности блюда!
    • Анютка:
      Согласна) Я всегда когда делаю домашний творог, оставляю сыворотку. Потом она замечательно идет и для хлеба и для любой выпечки.
  5. Вы так заманчиво все описали — каждый блинчик поможет исполнить желание. Сразу захотелось все проверить… Никогда я не пекла блины осознанно, с подобными мыслями. Хорошо, что вовремя прочитала статью, до Масленицы…
    • Анютка:
      С понедельника Масленица, так что уже должно быть готово блинное меню на неделю у каждой хозяйки.
      • В этот раз постараюсь отметить Масленицу по-другому: каждый день с разными видами блинов. Завтра решила начать праздник с налистников…
        • Анютка:
          Я точно так себе распределила все дни-каждый день новый вид блинчиков понемногу. А в последний день-блинный торт!
          • О, блинный торт! Обязательно поделитесь с нами рецептом, а лучше вариантами начинок. ;-)
            Я изредка делаю блинный тортик, но всегда хочется попробовать что-то новенькое.
          • Анютка:
            Люблю блинный торт с вишнями, по типу торта «Избушка» или «Полено». А в этом году поступил заказ на печеночный торт, буду печеночные блинчики жарить.
          • А я печенку не люблю ни в каком виде. Ни торт. ни блинчики, ни котлеты печеночные.
  6. Идея хороша, исполнение замечательное. Поделитесь последним секретом: как скрепить розочки, чтобы не разваливались, когда их с блюда берешь?
  7. Анютка, мне кажется я уже оставлял комментарий под этим постом. Вы удаляете некоторые комментарии?
    • Анютка:
      Нет, все ваши комментарии на месте. Видела ваш комментарий под другим рецептом блинов-у меня их много)
      • И что же, я позволил себе пройти мимо и не восхититься Вашими творенями…ай-ай-ай как нехорошо! Это же шедевр среди блинов. Сочетание вкусняшки и искусства. Такие блинчики должны украшать каждый праздничный стол
    • Виталий, мне тоже так по началу казалось. А теперь просто понимаю, что у Анютки уж очень много рецептов, поэтому и кажется, что уже это видел, а нет, там рецептик был чуток другой.
  8. Один раз делали блины с красной икрой, очень понравились,жаль, что икра ни дешовая, можно было бы каждый день делать такой деликатес.
  9. Ух ты, оригинальная подача, праздничная. Не просто блины с икрой, а красивые.
  10. Ольга:
    богатый рецепт-как для приготовления в праздники!
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки