Малосольные огурцы в пакете

Вот и начали появляться в продаже первые грунтовые огурцы. Это значит, пора приготовить вкуснейшие малосольные огурцы в пакете или быстрый рецепт за 5 минут, как называет его моя мама.

Малосольные огурцы

Этот невероятно простой рецепт малосольных огурцов появился не так давно, и сразу же заслужил просто фантастическую популярность среди ценителей соленостей.


Хочется сказать огромное спасибо тем, кто придумал этот способ засолки огурчиков. Воистину, все гениальное – просто! Буквально через 2 часа вы сможете насладиться чудесным вкусом, которым обладают только такие огурчики.  Это огурцы малосольные быстрого приготовления в пакете пригодится дома, на даче, на отдыхе и никого не оставят равнодушными. Очень стати они смотрятся и на праздничном столе. Удобно приготовить такую закуску перед пикником или рыбалкой. Перед поездкой можно их быстренько засолить, пока приедете на место – огурчики уже готовы! В домашних условиях можно оставить их солиться на ночь, тоже получится очень-очень вкусно.

Для этого рецепта  понадобится зелень и любимые вами специи. Ароматный укроп, 2014-06-04_224933молодой чесночок, листья базилика – придумывайте свой «букет вкуса» и наслаждайтесь волшебным вкусом, которым обладают только малосольные огурцы быстрого приготовления.

Для поездки на природу не нужно выгадывать сложные блюда, они там будут явно лишние. Возьмите с собой обязательно лаваш, из которого вы приготовите море разнообразных блюд под общим названием «Пальчики оближешь». Начинка для лаваша может быть самая разнообразная – сулугуни, тушеная капуста с яйцом, творог с зеленью. Нет предела вашей фантазии. Заверните роллы из лаваша с красной рыбой – это тоже отличное блюдо для отдыха.  А вот здесь можно посмотреть, как приготовить лаваш с начинкой из капусты с яйцом. Несмотря на кажущуюся простоту этого блюда, оно получается невероятно вкусным, уж поверьте мне. А еще лучше, приготовьте его и убедитесь в этом.

Замаринуйте мясо по вкусному рецепту – это может быть шашлык, могут быть крылышки или куриные бедра. Отдых на природе обладает уникальной способностью сметать со стола все, приготовленное на свежем воздухе.

И конечно, не забудьте про овощи. Редис, зеленый лук, помидоры, и само собой, малосольные огурцы быстрого приготовления. Как же без них! Итак, приступаем.

Огурцы в пакете малосольные с чесноком:

2014-06-04_224228

  • Огурцы – около одного кг;
  • Соль крупного помола – примерно одна столовая ложка;
  • Чеснок молодой – одна головка;
  • Укроп молодой – один пучок;
  • Базилик (орегано) – несколько листочков;
  • Для цвета можно добавить четверть чайной ложки сладкой паприки;
  • Любители остренького могут немного нарезать в огурцы острый горький перец;
  • Одноразовые пакеты – 2 шт.

Огурцы малосольные рецепт хрустящие быстрого приготовления:

  1. Огурцы вымыть и обсушить. Плоды выбирать твердые и упругие, так вкуснее. Если ваши огурчики немного «подустали» и привяли, сделайте с ними «реанимацию». Положите их на3-4 часа в холодную воду, и они станут значительно свежее.
  2. Отрежьте у огурчиков хвостики и разрежьте сами плоды на четыре части.2014-06-04_224549
  3. Теперь вложите один одноразовый пакет в другой и уложите в них нарезанные на дольки огурчики. Лучше брать два пакета, чтобы пакет не прорвался и огуречный сок не вытек.
  4. Посыпаем все солью и нарезанным укропом. Измельчаем молодой чеснок и остальные специи, которые вы любите и высыпаем тоже в пакет.2014-06-04_224726
  5. Мне нравится классический вариант, поэтому, кроме чеснока и укропа ничего больше не добавляю.
  6. Пакеты завязываются и активно встряхиваются несколько раз. Содержимое пакетов таким способом равномерно перемешивается. В течение времени засолки все это можно еще несколько раз встряхивать.2014-06-04_224417
  7. Малосольные огурцы быстро готовы, рецепт простейший и можно приступать к дегустации.

А в качестве бонуса предложу вам еще один рецепт малосольных огурцов на минералке, думаю, он вам понравится. Нам понадобится:

  • Огурцы;
  • Чеснок;
  • Зелень укропа и петрушка;
  • Соль – на кг огурцов 3 ст.л.;
  • Литр  газированной минеральной воды.

Малосольные огурцы на минералке, приготовление:

  1. Огурчики моем и отрезаем хвостики. На части не нарезаем, оставляем целыми.
  2. В стеклянную миску или пластиковый контейнер для пищевых продуктов выкладываем половину укропа и петрушки.
  3. Сверху кружочками нарезаем чеснок и укладываем огурчики.
  4. В другую посуду вылить воду и растворить в ней соль.
  5. Залить этой соленой газированной минеральной водой огурцы. Накрыть их оставшимся укропом, накрыть крышкой и отправляем на сутки в холодильник.
  6. Через сутки наслаждаемся еще одним вариантом малосольных огурчиков.

Пользуйтесь на здоровье рецептами и приятного аппетита!

А вам предлагаю попробовать еще несколько своих вкусных рецептов блюд. Приготовьте необычный джем из клубники – сейчас для этого самое время. Ну а к молодой картошечке просто просится скумбрия пряного посола в домашних условиях.

Жду ваши отзывы в комментариях, до скорых вкусных встреч!

 

Малосольные огурцы - очень вкусно и быстро. Готовим с любимыми специями в полиэтиленовом пакете. Дешево и сердито

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Малосольные огурцы в пакете" оставлено 105 коммент.
  1. А мы всё по-старинке в банке, в банке…На днях рецептиком тоже поделюсь. А в пакете действительно вкусные, но мы больше любим уже солёные (квашеные), ну и в банке удобнее хранить.
    • Анютка- Незабудка:
      Я люблю огурцы «по всякому»-и быстрые в пакете, и традиционные малосольные и квашенные и маринованные — как же это вкусно!
  2. Рецепт засолки огурцов в пакете-это как экстренный прием,когда малосольные огурцы нужны срочно.Спасибо.
    • Анютка- Незабудка:
      За это и люблю такие экспресс-рецепты-быстро и вкусно!
  3. Вот такую красоту я тоже делала, вот только соль брала Адыгейскую ,с ней как-то вкус более насыщенный получается! А так рецепт просто суперский, отличный вариант закусочки для неожиданно пришедших гостей)
    • Анютка:
      А что это за соль-Адыгейская? Я только слышала про Гималайскую.
      • Аня, адыгейская соль, это обычная крупная соль с добавлением большого количество чеснока и специи. Там чеснок перетирается в ступке в кашицу и потом смешивается с солью и специями. Очень ароматная соль, мы покупаем ее в магазине, хотя можно и самим приготовить, обязательно попробую сделать это дома.
        А что за Гималайская соль????
        • Анютка:
          Гималайскую розовую соль добывают в Гималаях и она менее соленая, чем обычная.
          • И что в ее составе, только соль или еще какие-нибудь добавки???
          • Анютка:
            Нет, никаких добавок больше не входит.
          • О гималайской и адыгейской соли слышу впервые. Может, просто внимание не обращала. :-) Конечно, адыгейская соль идеально подходит к такому рецепту.
          • Лина ,просто адыгейская соль широко распространена на Кавказе, а вот в наших районах ее редко можно встретить…
          • Татьяна:
            Тем я люблю кулинарные блоги, что открываешь для себя неизвестные продукты. Потом в магазине пытаешься их найти, а бывают они находят тебя.
          • Анютка:
            Я тоже люблю комментируя находить новую полезную информацию или рецепты.
  4. Юлия:
    Это наверное самый быстрый и самый замечательный рецепт малосольных огурчиков…у меня бабушка делает такие огурчики очень вкусно
    • Анютка:
      Я бы назвала его «Рецепт проще простого», потому что делаются моментально. А вкус у них просто восхитительный.
  5. Зачем ждать 2 часа? Огурчики готовы через 20 минут! Они по-настоящему малосольные. Я в пакет добавляю разные травки, все зависит от того, для чего нужны огурцы. Если для отваренной молодой, то с укропом.
    • Анютка:
      Согласна, такие малосольные огурцы и через 20 минут можно с картошечкой пробовать. Ох как хочется уже молодой картошечки с огурчиком.
      • Татьяна:
        Я всегда ждала 2- 3 часа и никогда не пробовала кушать такие огурчики через 20 минут.Почему-то казалось, что нужно выждать определенное время.
        • Хочу уточнить, где лучше выдерживать время засолки таких огурчиков — в теплом месте или в холодильнике? Влияет ли это на быстроту засолки и вкус?
          • Анютка:
            Быстрее-в теплом месте, конечно. Если быстро не надо-то в холодильник.
  6. Честно признаюсь: никогда не видел и не слышал о малосольных огурцах в пакете. Я думал консервация только в банке бывает. Возьмем всей семьей на заметку. Спасибо Виктория!
    • Малосольные огурчики консервацией назвать нельзя. Быстро готовятся и быстро съедаются, причем всеми без исключения.
  7. Очень интересный и оригинальный способ засолки огурцов. Никогда даже не думал, что их можно засаливать в пакетах. Непременно попробуем на практике. Твит.
    • Анютка:
      Спасибо) Согласна, рецепт малосольных огурцов просто отличный, проще простого!
  8. В пакете еще не готовила огурчики. Очень интересно. Попробую…
  9. Много читала про такой способ засолки огурцов, но сама никогда не пробовала. Когда появятся молодые огурчики обязательно засолю в пакете.
    • Анютка:
      Не знаю, кто придумал так солить огурцы в пакете, но ему огромное за это спасибо!
      • Татьяна:
        Согласно, что идея у кого-то возникла классная. Решил отварить картошечки, сначала забросил в пакет огурчики, пока картошечка варится — огурчики готовы. Все легко, просто, вкусно.
  10. Жена тоже делает такие малосольные огурцы. Правда, не в пакете, но это не так важно. Рецепт похожий. Всем нравятся.
    • Анютка:
      Главное, что малосольные огурцы в пакете рецепт очень быстрый. Всегда пригодится в хорошей компании!
  11. Рецепт малосольных огурцов в пакете появился недавно. Сама я в пакете огурцы не делала, меня угощали. Правда, огурчики были не резаные, а целые, но с отрезанными кончиками (это обязательное условие засолки).
  12. Первый рецепт засолки огурцов в пакете мне знаком и я часто им пользуюсь, а вот засолка огурчиков на минералке меня заинтересовала, спасибо.
    • Анютка:
      Попробуйте, малосольные огурцы рецепт просто отличный.
      • Анютка, спасибо за идею с минералкой. Рецепт для лета )) А какую минеральную воду используете? Имеет ли значение степень газировки?
        • Анютка:
          В оригинальном рецепте дорогая итальянская вода. Я делаю гораздо проще — любая обычная сильногазированная.
          • Ага, значит, лучший вариант — сильногазированная вода, чтобы ускорить процесс засолки. И необязательно минеральная.
          • Анютка:
            Да, смысл использования воды именно в этом.
          • Татьяна:
            Но количество соли, которое присутствует в минеральной воде, может быть разное. Не повлияет ли это на качество засолки?
          • Анютка:
            Думаю, что в тех объемах не повлияет.
  13. Анютка, все хотел спросить — фотки вы сами делаете к своим рецептам?
    • Анютка:
      Да, конечно, все фото мои личные. А блюда приготовленные мною и съеденные в дружной компании.
      • Екатерина:
        Как же повезло Вашей семье. Постоянно радуете их всякими вкусняшками. Я прямо завидую Вашим родным, конечно, по-хорошему. )) Мне кажется, этому нельзя научится, для этого нужен талант.
        • Анютка:
          Спасибо, Екатерина. Всему можно научиться если есть для кого стараться!
  14. Да-да-да, в прошлом году мы тоже узнали об этом способе приготовления малосольных огурцов и не раз им пользовались ))) Действительно классный рецепт! Очень простой, быстрый и огурчики просто замечательные получаются )))
    • Анютка:
      Согласна с вами, рецепт суперский!
  15. Обязательно возьму на вооружение. Мы так ни разу не делали.
    • Анютка:
      Думаю, вам понравится!
  16. Заинтригована, никогда сама не пробовала делать малосольные огурчики, надо попробовать!) спасибо за рецептик)
    • Анютка:
      Делать такие малосольные огурцы проще простого, попробуйте.
  17. Я тоже рецепт малосольных огурцов в пакете видела . Но сама еще не пробовала делать. возьму на заметку.
    • Анютка:
      Возьмите на заметку, будете делать так постоянно, я уверенна.
  18. Очень простой, понятный и вкусный рецепт
  19. Ооо да) Люблю такие малосольные огурцы. В прошлом году целое лето кушал такие огурцы. Вкус такой молосолки! незабываемы
  20. Спасибо за отличную статью! Твит!
  21. Скоро уже огурцы поспеют свои в теплице, надо будет по вашему рецепту приготовить.
    • Анютка:
      Думаю, этот рецепт малосольных огурцов станет вашим любимым.
  22. Всегда используем такой метод засолки огурчиков, когда выезжаем на пикник или на дачу. Быстро, просто, и главное, вкусно!
  23. Вот как раз сегодня и засолю огурцы в пакете. Уж больно привлекательный рецепт. Просто и быстро.
  24. Аня, сейчас огурцы продают, но еще тепличные. Их наверное, тоже можно сделать по такому рецепту?
    • Анютка:
      Конечно можно, получится отлично! Я даже на Новый Год иногда такие делаю.
  25. Значит, покупаем молодую картошечку , огурчики и балуем своих вкусным ужином.
    И на природу можно это все взять, если пойти на речку или в лес.
  26. Не люблю малосольные огурцы, лучше уже в банке. Аня, вот бы вы нам выложили рецепт солянки или шашлыка, ведь сейчас сезона, как ни как).
    • Анютка:
      Рецепт шашлыка из свинины был совсем недавно — пользуйтесь, Юрий.
      • Прикиньте, я лишь недавно узнал, что рецептов шашлыков существует более 500. Капец, а у нас все по-старинке замочили мясо в майонезе и кетчупе, через 2 часа готово).
  27. Это чудо рецепт малосольных огурцов. Всем советую — очень вкусно и главное быстро.
  28. Очень интересный рецепт. О пакетах я и не задумывался, хоть и малосольные огурцы очень люблю. Спасибо!
    • Татьяна:
      Малосоленые огурцы в пакетах — такой рецепт не так давно появился, поэтому могли и не слышать. Если любите малосоленые огурцы, то стоит попробовать.
  29. Я в прошлом году так делала. Спасибо, что напомнили о таком простом рецепте. Это и правда очень быстро и вкусно получается.
  30. Пригодится данный рецепт. Как раз время консервации. А солененькие огурчики, да под водочку. К тому же в данном рецепте не нужно связываться с банками, кипятком и прочими сложностями.
    • Татьяна:
      На зиму такую заготовку не сделаешь. Все равно придется связываться с банками. А вот в качестве быстрой засолки — рецепт не заменим.
      • Анютка:
        Да, это рецепт на каждый день.
  31. как интересно, обычно солим в баночке! очень интересно у вас получилось
  32. А я в малосольные огурцы ещё смородиновые листочки добавляю.
  33. Раньше видела подобный рецепт, но не решалась сделать. А в этом году обязательно попробую! Для лета и дачи — отличное блюдо. Также удобно делать прямо на пикнике.
  34. Обожаю малосольные огурцы, особенно люблю с вареной картошкой в мундире))
    • Анютка:
      Сейчас самое время на такое блюдо!
  35. За такие рецепты надо ордена и медали выдавать — просто и быстро. Вот смутило — головка чеснока, не много ли, а?
    • Анютка:
      Если головка чеснока некрупная, то в самый раз.
  36. Попробую сделать, уж очень люблю такие огурчики, правда, сам еще не делал их никогда
    • Анютка:
      Их сделать проще простого, даже ребенок справится.
  37. Посмотрела на картинки — даже слюнки потекли. Летом свежепросоленные огурчики — это чудо! Очень нравятся всей нашей семье. Спасибо за рецепт — в пакете. Никогда такого не делала.
  38. Анютка, здравствуйте, молосольные огурчики в пакете это что-то интересное, я так ещё не готовила, надо будет попробовать, благо, у нас каждый год на даче полно огурцов бывает. Анечка, вы что-то молчите, приз от меня за конкурс получили или нет?
    • Анютка:
      Таня, попробуйте этот рецепт, вам он очень понравится. Все есть, отпишусь у вас.
  39. Очень интересный рецепт приготовления малосольных огурцов и быстро и просто.
  40. В прошлом году тоже делала вот такие огурчики в пакетах. Понравилось … и быстро и удобно.
  41. Это невероятно вкусные огурчики! Мы в этом году уже открыли сезон и уже приготовили малосольные огурчики. Наелись…..
    • Анютка:
      Причем, они совершенно не надоедают!
  42. В пакете нам знакомы малосольные огурчики, а вот про минералку впервые узнали от вас. Нужно будет попробовать минералка у нас своя липецкая!
  43. Точно, экспресс-рецепт засолки огурцов!!! Не нужно возиться с банками и т.п…
  44. Интересно) Адыгейская, Гималайская соль) Во я темный человек.
    Огурчики едим во всех видах. На минералке не пробовали делать. Там соли минералов присутствуют, наверное какая-то изюминка будет.
  45. Так ещё не солила огурчики.Надо купить,пока своих ещё нет и попробовать этот посол.Спасибо за идею!
    • Анютка:
      Не пожалеете-будете приятно удивлены, что так легко можно засолить огурцы.
  46. Хрум хрум вкусные огурчики
    • Анютка:
      Спасибо! Видно очень вкусно!
  47. Виталий:
    Мне больше нравиться маленькие сладко соленные огурчики, как такие сделать?
    • Анютка:
      Вот именно по этому рецепту у вас выйдут маленькие сладкие огурцы, только не разрезайте их-можно их надрезать.
  48. Аня. я пока на минутку. Вышел наш новый летний выпуск журнала «Ароматы счастья». Рада, что вы приняли в нем участие. Анонс на блоге опубликован.
    • Анютка:
      Спасибо, Ирина! Приглашу всех своих читателей зайти посмотреть мою статью и не только в вашем чудесном журнале.
  49. Всё гениальное оказывается просто: делов-то огурцы и обычный пакет, которых десятками приходится выбрасывать Спасибо..
  50. Я пробовала такие огурчики в гостях. Мне понравились и рецепт тоже встречала, но сделать так и не сделала, а потом и совсем забыла. Спасибо, что напомнили!
  51. Спасибо, вкуснота!)
  52. Сейчас уже хочется именно малосольных огурчиков. Свежими как-то наелись и тянет на другой вкус. Так что рецепт Ваш пришелся кстати.
  53. А что делать со свежими огурцами, которые имеют горький вкус? Если их засолить, горечь исчезнет или нет?
    • Анютка:
      У меня был такой печальный опыт. Если огурцы горькие, то и малосольные огурчики потом горчат…
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки