Быстрый насыпной яблочный пирог в мультиварке

Быстрый насыпной яблочный пирог оказался самым вкусным по версии моего сына и моментальным для меня. Сын долго не мог поверить, что такой яблочный пирог можно приготовить настолько простым и необычным способом и так быстро.

2014-07-24_231656

 

Этот рецепт  яблочного пирога «с бородой», ему уже не один десяток лет, и он не просто быстрый, он  просто мгновенный. Быстрый насыпной пирог пекли наши мамы и бабушки, а популярным и любимым он стал по двум простым причинам – экономность и волшебный вкус.


Название   —  пирог яблочный насыпной говорит само за себя.

Тесто  для пирога необычное, сухое. С трудом можно представить, что из такой сухой смеси, в которой даже яйца нет, получится что – либо приличное. Оказывается, что из такой экономной смеси получается роскошный яблочный пирог. И не только пирог с яблоками. Не менее вкусный получается пирог с абрикосами, пирог  с клубникой, пирог из слив, грушевый пирог.  Насыпной пирог с абрикосами требует немного больше сахара и получается ярким и солнечным. Этим летом богатый урожай ягод и фруктов, поэтому я переделала различные варианты этого пирога.

Иногда я готовлю насыпной творожный пирог, который чем – то похож на королевскую ватрушку из творога.

И все — таки классика – яблочная начинка для пирога. С корицей, орешками и ванилью, ох и вкуснятина получается.

Насыпной пирог в мультиварке

По вкусу  он напоминает тертый пирог или песочный пирог, такой же рассыпчатый и хрустящий.  Самая большая прелесть этого рецепта – простота приготовления. Всего то и надо смешать сухие составляющие, сделать начинку и пересыпать слои. Дальше все сделает духовка или мультиварка Редмонд М90, как в моем случае.

Последнее время выпечка в мультиварке буквально вдохновляет и окрыляет меня. В мультиварке у меня получается вкусная выпечка. Вишневый пирог в мультиварке, творожный пирог «Коровка» в мультиварке, лимонный кекс в мультиварке, бисквит в мультиварке рецепт проверенный и удачный, выбирайте и пеките.  Почти все рецепты выпечки для духовки я переделываю в рецепты для мультиварки. Не исключение и быстрый насыпной пирог в мультиварке и выпекается он в этой чудо – кастрюльке замечательно.

2014-07-24_225335

Рецепт  быстрого насыпного пирога  настолько универсален, что приготовить его можно даже на работе при наличии там маленькой духовки или мультиварки. Рассказываю секрет – смешайте сыпучие ингредиенты и высыпайте их в стеклянную банку. Накройте ее крышкой и храните в сухом прохладном месте. Когда надумаете испечь вкусный быстрый пирог, доставайте вашу волшебную смесь и насыпайте ее ложками. Вам останется позаботиться лишь о начинке и вкусный быстрый пирог у вас готов.

Возможно, вам покажется, что этот рецепт быстрого пирога не совсем пирог, ведь в нем нет ни яиц, ни сметаны или другого жира. Но все же это пирог, вкусный быстрый пирог рецепт которого я и хочу вам сегодня предложить.

Быстрый насыпной яблочный пирог рецепт в мультиварке:

 

  • Мука высший сорт – 150 грамм;
  • Сахар – песок – 180 грамм (если фрукты с кислинкой, то больше);
  • Манная крупа (манка) – 150 грамм;
  • Сливочное масло – 80 грамм;
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • Фрукты  (у меня пирог с абрикосами и пирог с яблоками);
  • Финики – 2-3 шт. для вкуса;
  • Корица, сок лимона и орешки для яблочной начинки;
  • Ванильный сахар – пакетик.

Быстрый насыпной яблочный пирог в мультиварке рецепт приготовления:

  1. Смешиваем сухие составляющие – муку, манку и сахар.
  2. Добавляем к ним разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. Быстрое тесто для пирога готово. 2014-07-24_230631Займемся теперь начинкой. Ее вы выбираете в зависимости от сезона. На фото видно абрикосовый вариант пирога и яблочный. Для абрикосов и слив в тесто нужно немного добавить количество сахара или посыпать сахаром сами фрукты. 2014-07-24_2305022014-07-24_230355А вот яблочная начинка для пирога в лишнем сахаре не нуждается. В яблочную начинку обязательно добавьте корицу и мелко нарезанные грецкие орешки. А в абрикосовую начинку можно добавить немного нарезанных фиников, очень вкусная добавка получится.2014-07-24_224953
  4. Чаша в мультиварке уже должна быть смазана сливочным маслом. Собираем пирог и делим сухую смесь на четыре части, а начинку на три. На дно смазанной мультиварки высыпаем четвертую часть сухой смеси.
  5. На нее выкладываем третью часть начинки.2014-07-24_225211 Сверху часть сухой смеси и опять начинка и так до конца.2014-07-24_230737 Сверху получится сухая часть.
  6. На нее на терке нужно потереть на терке замороженное масло. 2014-07-24_231029Если хотите обойтись без жира, то можно сделать в тесте небольшие дыры и залить в них пол стакана горячего молока. Рецепт быстрого пирога пригодится вам и в пост, только сверху залейте его небольшим количеством растительного масла, вот и все.
  7. Выпекать пирог 45 минут режим «Выпечка».2014-07-24_231255_1 После этого дать остыть и перевернуть на тарелку.2014-07-24_231415 2014-07-24_230909Кушать его хорошо остывшим, а еще лучше, пробовать на следующий день.
  8. 2014-07-24_231548

Быстрый насыпной яблочный пирог  готов, приятного аппетита. Ждем ваши отзывы и комментарии и ждем в гости на новые вкусные рецепты выпечки.

Насыпной яблочный пирог - очень вкусная выпечка из необычного сухого теста. Без яиц. Много вариантов фруктовых начинок

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



Загрузка...
К записи "Быстрый насыпной яблочный пирог в мультиварке" оставлено 61 коммент.
  1. Очень интересный пирог, достоин внимания!!!
    Спасибо за рецептик!!!! :-)
    • Анютка- Незабудка:
      Пользуйтесь на здоровье!Рецепт действительно интересный.
      • Аня, приготовила я такой пирог, но честно скажу, что нам он не очень понравился… Наверное мы все же любим пироги по сочнее))) Хотя все съели :-)
        • Анютка:
          Знаю, что такой пирог на любителя. Его или сильно любят, или просто не воспринимают за пирог. Но когда надо быстро и из минимальных продуктов-этот рецепт то, что надо!
          • Ну да, рецепт очень быстрый и всегда придет на помощь. Я думаю я поняла что надо сделать, думаю, нужно следующий раз мне меньше пропорции взять так попробовать испечь.
          • По вкусу он получается суховатым? Наподобие тертого пирога? в любом случае для разнообразия рецепт отличный.
          • Анютка:
            Да, он суховатый, но не так, как тертый. Яблоки дают сочность, плюс масло, которое растает. А можно молочком сверху полить, будет немного сочнее.
          • Думаю, если даже не много суховат получится, то с молочком самое то получится.
    • Екатерина:
      Согласна с Вами, Славяна, рецепт очень интересный. А главное, что пирог можно приготовить в мультиварке.
  2. Интересное и, как мне показалось, простое решение проблемы насладиться выпечкой пирога. Спасибо за идею.
    • Анютка- Незабудка:
      Идея простая и этим интересная! Просто, быстро и вкусно — что еще надо!
    • Екатерина:
      Еще раз убеждаюсь, что все гениальное — просто, а в нашем случае еще и очень вкусно. С удовольствием готовила.
  3. Шикарный яблочный пирог в мультиварке получился, и рецепт суперпростой. У мультиварке у меня почему-то выпечка не получается, но в духовке можно попробовать испечь.
    • Анютка- Незабудка:
      Татьяна, почему выпечка в мультиварке не получается? Такого быть не может, я не могу нарадоваться своей выпечке. Давайте разбираться, что не так, может я помогу? Хочется, чтобы вас радовали шедевры из мультиварки.
    • Странно, Татьяна, никогда проблем с выпечкой в мультиварке не случалось. Может быть она у вас просто режим выпечки не поддерживает?
    • Екатерина:
      А у меня как раз только в мультиварке и получается. Никогда ничего не подгорает, всегда вкусно и форма хорошая.
  4. Елена:
    У меня в мульте выпечка тоже не совсем.Пекла даже хлеб, но со стороны дна хорошо запекается, а верх совсем белый. Приходится переворачивать и допекать.Ответте на мой эмейл ieliena60@inbox.ru В чем дело? У меня новая мультя с 3D.
    • Елена, выпечка в мультиварке имеет своей особенностью белый верх. Ведь в ней нет тэнов на крышке, как в хлебопечке, поэтому верх всегда бледный. Хлеб рекомендуется переворачивать и допекать, а запеканки, шарлотки и пироги посыпаются сахарной пудрой.
      • Ну это все равно не мешает и не портит вкус. Ну и что, что белый. Я просто на это внимания не обращаю.
    • Екатерина:
      У меня на бисквитах тоже обычно вверх светлый, но пропекаются они очень хорошо, поэтому я даже не вижу в этом проблемы.
  5. Вы меня, конечно, удивили и заинтриговали сухим тестом. Обязательно попробую испечь. Пирог к чашечке утреннего кофе то что надо.
    • Анютка- Незабудка:
      Более того, у меня сухая смесь всегда стоит в стеклянной банке. Задумала пирог — нарезала фрукты, из банки смесь засыпала и готово!
    • Екатерина:
      О, это правда. Я тоже люблю завтракать чашечкой кофе с печеньем или кусочком какого-нибудь пирога.
  6. Рецепт,как Вы сами сказали,с бородой.Нов мультиварке пока не пробовала печь.Спасибо.
    • Анютка- Незабудка:
      Я стараюсь все старые любимые рецепты опробовать в мультиварке, пока все удается на славу.
      • Екатерина:
        К тому же в мультиварке очень часто старые рецепты приобретают новые вкусовые качества.
  7. Выглядит отлично, попробую сделать для деток))
  8. Анютка- Незабудка:
    На вкус тоже замечательный пирог выходит, вариант с персиками и абрикосами мне понравился даже больше.
    • В этом рецепте, как и вообще в кулинарии, фантазия и эксперименты приветствуются. Можно попробовать со всеми фруктами и цитрусовыми.
    • Екатерина:
      Абрикосы и персики более сочные, может поэтому пирог получился более сочным, а следовательно и более вкусным.
  9. Анютка- Незабудка:
    В этом и вся прелесть этого рецепта — просто, быстро и вкусно!
  10. Да-да, делаю подобный постоянно, правда, в обычной духовке — гарантированно вкусно!
    • Анютка- Незабудка:
      Да, это вообще универсально-уникальный рецепт. Где не приготовь- везде вкусно.
  11. Никогда не слышала про такой способ приготовления пирога из яблок. Яблок сейчас много. пробую разные рецепты их приготовления. Ваш простой рецепт пирога из яблок очень мне нравится. Попробую его обязательно.
    • Анютка- Незабудка:
      Приготовьте, не пожалеете. Яблок сейчас изобилие, попробуйте с кисловатым сортом, будет вкусно.
    • Екатерина:
      Осень как раз сезон яблок, поэтому обязательно стоит приготовить такой замечательный пирог.
  12. Вот это пирожок! Уж такого точно не делала. Да еще и с манкой! И ни одного яйца, и масла в тесте нет — обязательно попробую! Спасибо!
    • Анютка- Незабудка:
      Обязательно приготовьте! Это самый быстрый яблочный пирог!
    • Екатерина:
      Это да, очень экономный вариант получается и это еще один плюс этого замечательного пирога.
  13. Анютка- Незабудка:
    Конечно, попробуйте! Выпекать в мультиварке одно удовольствие. Я вот начала и не могу остановиться-хочется попробовать все!
  14. о, несложный рецепт, и думаю вкусно должно выйти. Тем более в мультиварке! Я всего один раз делала там пирог. Надо еще поэкспериментировать будет.
    • Анютка:
      Получается хорошо в мультиварке. Главное, чтобы ко дну не пригорел пирог лучше бумагу постелить пергаментную.
      • У меня пока что еще ни разу ничего к ней не прилипало. Она ж антипригарная.
        • Анютка:
          Говорят, что примерно через два года после начала использования может начать немного пригорать. Но не всегда, все зависит от того, как ее использовали.
          • Ну у меня тоже пока ничего не пригорало, хотя я для подстраховки чаще смазываю чашу маслом, так для собственного успокоения :-)
    • Екатерина:
      Я очень часто делаю пироги в мультиварке. А если гости приходят, то без пирога вечер не удастся. ))
  15. Заинтриговали! Я сначала думала, что насыпной пирог и тертый пирог одно и то же. Оказывается, нет! Пирог просто чудо: простой, экономный и вкусный!
  16. Анюта, я представила, как на работе можно всех поразить наповал… Для этого достаточно испечь насыпной пирог! :-)
  17. Наконец-то приготовила я насыпной пирог. Интересный такой… Совсем не сухой, напротив.
    Мне он чем-то напоминает пахлаву. И совсем невысокий получается.
    • Анютка:
      У него интересный вкус, согласна. А высоким ему не с чего и быть. Разрыхлитель в нем лишь для рассыпчатости.
      • Мне кажется, насыпной пирог вкусней получится в духовке. Получится с румяным верхом и более рассыпчастым.
    • Екатерина:
      Согласна с Вами, Лина. Пирог за счет фруктовой начинки получается абсолютно не сухой. Мне очень понравился.
  18. Екатерина:
    А почему перестали пользоваться мультиваркой? У меня мультиварка практически никогда не стоит без дела.
  19. Кристина:
    Больше печь не буду!;))) Сама пол пирога съела. Не верила, что из этого может что-то получится, но реально очень вкусно. И совсем не сухо.Причем начинку можно ведь из любых фруктов -ягод. ..думаю с клубникой попробовать, у нас как раз сезон начинается. Спасибо за рецепт!
    • Анютка:
      Кристина! Рада, что вам понравился рецепт насыпного яблочного пирога!
  20. Оксана:
    Можно ли использовать вместо пшеничной муки какую-то другую или смесь ржаной,кукурузной,нутовой овсяной??
    • Анютка:
      Оксана, я сама не пробовала, но думаю можно.
  21. Сергей:
    Спасибо за рецепт. А можно сделать этот рецепт в режиме скороварки, может кто уже пробовал?
    • Татьяна:
      В мультиварке — скороварке пекла такой пирог вчера, режим Выпечка на 50 минут ставила, все пропеклось и получилась просто бомба!, даже ребетёнки маленькие ели. Но особенно вкусный пирог стал на следующий день, когда пропитался яблочным соком сильнее. Пробуйте, не пожалеете!
      • Анютка:
        Таня, спасибо за разъяснение!
Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно:)
Читаю
группа ХОББИ
///\\\
Loading...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки